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身近な素材でつくるかんたん養生酒

ＰＨＰ研究所 2022.12
植木　もも子∥著

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Item Status

中央図書館 <102210416>
Available / 一般開架 / / /498.58/ｳ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-569-85337-6
              
               ISBN-13
               
                978-4-569-85337-6
              
               Title (Kana)
               
                ﾐｼﾞｶ ﾅ ｿｻﾞｲ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｶﾝﾀﾝ ﾖｳｼﾞｮｳｼｭ
              
               Author (Kana)
               
                ｳｴｷ ﾓﾓｺ
              
               NDC
               
                498.583
              
               Price
               
                ¥1400
              
               Publisher (Kana)
               
                ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
              
               Size
               
                21cm
              
               Number of Pages
               
                127p
              
               Related Subject
               
                薬膳
              
               Related Subject
               
                薬酒
              
               Abstract
               
                果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に！　身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ３０種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ４種を紹介します。
              
               Author Profile
               
                管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝１０分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。

ISBN-10	4-569-85337-6
ISBN-13	978-4-569-85337-6
Title (Kana)	ﾐｼﾞｶﾅｿｻﾞｲﾃﾞﾂｸﾙｶﾝﾀﾝﾖｳｼﾞｮｳｼｭ
Author (Kana)	ｳｴｷﾓﾓｺ
NDC	498.583
Price	¥1400
Publisher (Kana)	ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
Size	21cm
Number of Pages	127p
Related Subject	薬膳
Related Subject	薬酒
Abstract	果実、野菜、漢方食材などを漬け込んだお酒「養生酒」で不調知らずの体に！　身近な養生食材、素材や保存容器の選び方・取り扱い方等を解説し、養生酒レシピ３０種と、養生酒を使った料理やスイーツのレシピ４種を紹介します。
Author Profile	管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院日本校薬膳講師。著書に「朝１０分で作れる薬膳スープジャー弁当」など。